相关考题
-
单项选择题
青椒肚片属于哪种片的种类（）
A.长方片
B.指甲片
C.柳叶片
D.象眼片 -
单项选择题
酱猪肉属于以下哪种原料（）
A.韧性原料
B.软性原料
C.硬实性原料
D.带骨、带壳原料 -
单项选择题
去除鸭毛应用什么刀（）
A.烤鸭刀
B.开水烫泡
C.镊子刀
D.剪刀
