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单项选择题
制作馄饨时,馄饨皮的形状一般是()。
A.正方形
B.长方形
C.梯形
D.三角形 -
单项选择题
中式面点中,“烧麦”顶部的形状通常是()。
A.圆形
B.方形
C.花形
D.收口形 -
单项选择题
以下哪种是制作月饼皮时常用的糖()?
A.白砂糖
B.绵白糖
C.冰糖
D.麦芽糖
