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判断题
硫化糖采用氧化脱色，碳化糖采用吸附脱色。（） -
判断题
白砂糖的主要成分是蔗糖，还含有极少量还原糖，灰分，水等，具有还原性。（） -
多项选择题
发酵培养基包括（）
A.碳源
B.氮源
C.无机盐
D.生长因子
E.铜、汞
