相关考题
-
单项选择题
葛根淀粉是属于（）
A.豆类淀粉
B.谷类淀粉
C.薯类淀粉
D.以上选项都不对 -
单项选择题
（）肌肉丰厚，骨刺少，内脏团小，出肉率高，口感独特，风味良好，鳍边含有丰富的胶质，口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味。
A.黄鱼鳖
B.小黄鱼
C.多宝鱼
D.大黄鱼 -
单项选择题
（）壳色转暗，透光性差，蛋黄呈明显阴影，气室大小不定，不流动。
A.陈蛋
B.散黄蛋
C.贴片蛋
D.热伤蛋
