相关考题
-
单项选择题
澄粉类制品蒸制时不可过火，否则会出现爆裂、（）等。
A.夹生
B.破皮
C.开裂
D.露馅 -
单项选择题
面点盘饰料糖膏主要是用糖粉、（）和醋精经搅拌而成的。
A.蛋黄
B.鸡蛋
C.蛋清
D.鸭蛋 -
单项选择题
解决劳动争议，应当根据合法（）及时处理的原则，依法维护劳动争议当事人的合法权益。
A.公平
B.公开
C.公允
D.公义
