相关考题
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单项选择题
在食品安全检测中，对于食品中色素的检测，以下哪种方法常用（）？
A.感官评价
B.菌落计数法
C.高效液相色谱法
D.原子吸收光谱法 -
单项选择题
在食品安全检测中，对于食品中防腐剂含量的检测，以下哪种方法常用（）？
A.感官评价
B.原子吸收光谱法
C.高效液相色谱法
D.紫外分光光度法 -
单项选择题
下列关于食品安全检测的描述，哪项是不正确的（）？
A.食品安全检测的目的是确保食品的安全性
B.食品安全检测通常包括物理、化学和微生物检测
C.食品安全检测不需要考虑食品的来源和加工过程
D.食品安全检测是食品安全管理体系的重要组成部分
