单项选择题
中国烹饪在初期发展所经历的时期顺序排列是（）。
A.石器一陶器一青铜器一铁器
B.石器一陶器一铁器一青铜器
C.石器一铁器一陶器一青铜器
D.石器一青铜器一陶器一铁器
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《饮膳正要》是（）。
A.烹调专著
B.营养专著
C.食品专著
D.营养与食疗专著 -
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A.花菇
B.草菇
C.榛菇
D.金针菇 -
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（）是鲁菜的地方风味。
A.太白鸭子
B.油爆双脆
C.蚝油牛肉
D.干煽肉丝
