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问答题

简答题

鸡蛋在放置过程中为什么要竖着放?而且要鸡蛋的钝端朝上?

    【参考答案】

    禽蛋纵轴的耐压性大于横轴,所以在运输和贮藏时,以竖放为佳。对于每一枚蛋而言,其壳的厚度也不一样。蛋的小头部壳厚,打头部壳......

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