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问答题

简答题

请简单描述新鲜鸡蛋在采用光照透视鉴别法检验时观察到的现象。

    【参考答案】

    新鲜鸡蛋在采用光照透视时,蛋白完全透明,呈淡橘红色,气室极小,深度在5mm内,略微发暗,不移动,蛋白浓厚澄清,无杂质,蛋......

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