单项选择题
树立职业理想、强化职业责任、提高职业技能是（）的具体要求。
A.公正廉洁、奉公守法
B.忠于职守、遵章守纪
C.爱岗敬业、注重实效
D.忠于职守、爱岗敬业
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单项选择题
对人畜危害最大的传染病是（）。
A.炭疽
B.鼻疽
C.口蹄疫
D.囊虫病 -
单项选择题
（）是指经腌制、干制、腊制等方法加工成的动、植物性原料制品。
A.动物性原料
B.植物性原料
C.家禽类原料
D.加工性原料 -
单项选择题
按烹调原料的商品种类分，海米属于（）类原料。
A.粮食
B.蔬菜
C.干货
D.鲜味
