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单项选择题
确定产品定价目标，必须在保持产品（）和市场需求最佳适应性的基础上。
A.成本
B.价格
C.费用
D.税金 -
单项选择题
四季豆中容易引起食物中毒的有毒物质是（）。
A.龙葵素
B.氢氰酸
C.皂素
D.秋水仙碱 -
单项选择题
（）能确定和增加菜肴的口味。
A.基础汤
B.奶油
C.少司
D.配菜
