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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

下列措施中,能预防食品腐败变质的是()。

    A.高温灭菌
    B.脱水干燥
    C.提高渗透压
    D.以上都是

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