单项选择题
小白外形的典型特征是（）。
A.叶张肥嫩，毫心壮实，绒毛洁白
B.叶张细嫩，舒展平伏，毫心细秀
C.叶张肥厚，毫芽长壮，茸毛犷密
D.芽叶连枝，无蜡叶及老梗
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单项选择题
由于外形给人的感受是第一位的，因此外形审评时，名优绿茶区别于普通绿茶的关键点是（）
A.色泽深浅
B.造型特色
C.滋味淡薄
D.芽毫数量 -
单项选择题
被真菌危害的病叶，制作成的红茶滋味表现为（）。
A.熟味
B.酸味
C.粗淡
D.苦味 -
单项选择题
青茶焙火过头会导致汤色出现哪种品质弊病？（）
A.金黄
B.橙黄
C.橙红
D.红汤
