相关考题
-
多项选择题
牛乳在被收购之前就已经变质的主要原因是因为（）
A.设备清洗不彻底和卫生条件差
B.收购不及时
C.冷链不完善
D.好坏牛乳混在一起 -
多项选择题
用于灭菌乳包装的材料较多，生产上常用的有（）
A.复合硬质塑料包装袋
B.复合挤出薄膜
C.马口铁
D.聚乙烯吹塑瓶 -
多项选择题
均质化乳的特点有（）
A.均一性
B.良好的风味
C.泡沫更多
D.能有效分离
