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多项选择题
巴氏杀菌产品的贮存和分销中应注意（）
A.避光
B.防尘
C.避免高温
D.避免强烈振动 -
多项选择题
牛乳在被收购之前就已经变质的主要原因是因为（）
A.设备清洗不彻底和卫生条件差
B.收购不及时
C.冷链不完善
D.好坏牛乳混在一起 -
多项选择题
用于灭菌乳包装的材料较多，生产上常用的有（）
A.复合硬质塑料包装袋
B.复合挤出薄膜
C.马口铁
D.聚乙烯吹塑瓶
