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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

糖类的生理功能是()。

    A.运输功能
    B.维持体温
    C.可以节省蛋白质
    D.促进水溶性维生素吸收

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