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单项选择题

A1/A2型题

营养状况不能用尿负荷试验进行评价的是()。

    A.抗坏血酸
    B.钙化醇
    C.核黄素
    D.硫胺素
    E.烟酸

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  • 单项选择题
    烟酸引起的缺乏病是()。

    A.白血病
    B.坏血病
    C.败血症
    D.脚气病
    E.癞皮病

  • 单项选择题
    脂溢性皮炎可能是由于缺乏()。

    A.蛋白质
    B.糖类
    C.脂肪
    D.维生素B2
    E.维生素B1

  • 单项选择题
    膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。

    A.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
    B.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
    C.膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
    D.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
    E.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

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