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单项选择题
要确定食源性疾病为“集体食物中毒”，吃完相同食物后，最少应该有多少人患相同疾病（）
A.1
B.10
C.20
D.2 -
单项选择题
保障食品安全的三个关键措施是：培养良好的个人卫生习惯、避免交叉污染以及（）
A.减少细菌
B.滤除有毒金属
C.处理致病菌
D.控制时间与温度 -
单项选择题
食品安全危害因素分为三类，生物、物理和（）
A.时间因素
B.实践因素
C.温度因素
D.化学因素
