相关考题
-
单项选择题
以下除（）外均可以作为烹调热源的燃料。
A.电
B.水
C.柴油
D.木炭 -
单项选择题
鸡项每千克38元，8只鸡项总重12千克，光鸡净料率63％，单价不少于（）元。
A.36
B.41
C.61
D.73 -
单项选择题
无笋的糖醋料头（蒜茸、葱度、椒件）适用于（）。
A.马鞍鳝
B.糖醋排骨
C.八块鸡
D.咕噜肉
