判断题
嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌虽然对人体具有重要的营养功效，但是绝大多数不能活着到达肠道，或者不能很好的在肠道环境内生长繁殖，这也是国际上不认同它们为益生菌的主要原因。
【参考答案】
正确
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单项选择题
再制干酪在低于10℃条件下贮藏、销售，货架期可达（）。
A.10～12个月
B.8～10个月
C.12～18个月
D.18～24个月
