相关考题
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单项选择题
下列烹饪原料中,适合于熟拌的原料有()
A.马齿苋
B.红萝卜
C.黄豆芽
D.白萝卜 -
单项选择题
下列烹饪原料中,适合生炒的原料有()
A.猪肚
B.猪肝
C.猪大肠
D.猪肺 -
单项选择题
下列烹饪原料中,适合粉蒸的原料有()
A.南瓜
B.排骨
C.茄子
D.山药
