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单项选择题
调酸辣味时,一般调料在()投放比较合适。
A.烹调前
B.烹调中
C.成熟后
D.装盘中 -
单项选择题
随着年龄的增加,味蕾数量、味蕾分布范围和()都会减少。
A.味的接受器官司
B.味觉神经
C.唾液分泌量
D.舌头表面积 -
单项选择题
儿童对甜味的敏感度是成人的()倍。
A.2
B.3
C.4
D.5
