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单项选择题
鸡尾酒起源于（）。
A.18世纪的法国
B.18世纪的美国
C.19世纪的法国
D.19世纪的美国 -
单项选择题
按（）分类，鸡尾酒可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、派对鸡尾酒等。
A.餐饮搭配
B.饮用时间和场合
C.调制方法
D.基酒的种类 -
单项选择题
发酵酒的主要特点是（）、保持原汁原味。
A.生产过程简单
B.价格低廉
C.酒精含量低
D.酿造原料单一
