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单项选择题
婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()。
A、食品添加剂
B、细菌污染
C、黄曲霉毒素
D、铅
E、以上都不是 -
单项选择题
预防食品被霉菌污染的最根本措施是()。
A.去毒
B.防霉
C.控制温度
D.挑选霉粒
E.脱水干燥 -
单项选择题
大部分霉菌的适宜生长温度是()。
A、18-25°C
B、20-28°C
C、25-30°C
D、15-25°C
E、28-38°C
