单项选择题
食品安全检测员在进行食品检测时，为何需要掌握相关的法律法规和标准（）？
A.法律法规和标准对检测结果无影响
B.掌握法律法规和标准只是为了满足法规要求
C.了解并遵循相关的法律法规和标准可以确保检测工作的合法性和规范性
D.法律法规和标准对检测员的个人成长无影响
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单项选择题
食品安全检测员在进行食品检测时，对于食品中的重金属污染，为什么需要采用多种检测方法（）？
A.重金属污染对人体健康无害
B.一种检测方法足以准确测定所有重金属
C.不同重金属具有不同的化学性质，需要采用不同的检测方法
D.多种检测方法只是为了增加检测成本 -
单项选择题
在食品安全检测中，对于食品中的转基因成分，为什么需要特别关注（）？
A.转基因成分对人体健康有益
B.转基因成分可以增加食品的营养价值
C.转基因成分可能对人体健康产生潜在影响
D.转基因成分可以提高食品的产量 -
单项选择题
食品安全检测员在检测食品中的兽药残留时，为什么需要关注兽药的种类和代谢途径（）？
A.兽药种类和代谢途径对检测结果无影响
B.兽药种类影响检测方法的选择，代谢途径影响残留物在食品中的稳定性和毒性
C.兽药种类和代谢途径都影响食品的营养价值
D.兽药种类和代谢途径都影响食品的口感
