相关考题
-
多项选择题
葡萄汁糖分调整，可添加（）提高葡萄汁的糖度。
A.浓缩葡萄汁
B.蔗糖
C.果糖
D.麦芽糖 -
多项选择题
葡萄果皮上除了葡萄酒酵母外，还有（）统称野生酵母。
A.尖端酵母
B.巴氏酵母
C.圆酵母属 -
多项选择题
葡萄酒酵母可发酵（）
A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
