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单项选择题
头排生产期间，浓香型头桶大茬入池水分控制在（）左右，其它大茬采用梯度加水。
A.55%
B.58%
C.60%
D.61% -
单项选择题
头排生产老五甑工艺，每甑大茬蒸煮时间一般不低于（）min。
A.120
B.130
C.140
D.150 -
单项选择题
白酒常用的贮存设备有（）。
A.陶瓷容器、血料容器、金属容器、塑料容器
B.陶瓷容器、塑料容器、金属容器、水泥池
C.陶瓷容器、血料容器、金属容器、水泥池
D.陶瓷容器、木制容器、金属容器、水泥池
