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问答题

简答题

冷冻肉在冷藏过程中的如何降低干耗的产生?

    【参考答案】

    (1)提高冷库的隔热性能,如建夹套冷库等;
    (2)冷库内尽量恒温,温度波动尽量小,如尽量减少冷库内机器、灯光的发......

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