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单项选择题
以下哪些操作会导致新奥尔良烤翅焦黑?()
A.烤程选择错误
B.餐厅水压不足
C.烤翅出锅后,一次翻动多个 -
多项选择题
确保产品风味绝佳的核心因素有哪些?()
A.人员
B.操作
C.设备
D.物料 -
单项选择题
Servend型号可乐机的碳酸水流速是:()
A.10OZ/4秒
B.8OZ/4秒
