单项选择题
就纯巧克力而言,通常由()制成。
A.可可脂B.米粉C.小麦粉D.大麦粉
单项选择题 ()是密度最高的糖果。
多项选择题 硬糖在保存期可能出现的质变包括()。
多项选择题 可可脂生产巧克力的工艺关键控制环节包括()。