单项选择题
家禽原料的品质鉴别主要通过()。
A.理化检验B.感官检验C.生物检验D.生化检验
单项选择题 ()主要指原料的营养成分、化学组成、农药残留量、重金属含量以及腐败变质后产生的有毒、有害物质等。
单项选择题 ()的用量可以采用容器估量法。
单项选择题 下列对净料率描述错误的是()。