判断题 西餐宴会服务喝汤是一般不喝酒，但如安排了酒类，则应先上汤，后斟酒。

判断题 西餐宴会服务中，上汤时应加垫盘从客人右侧送上。

判断题 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适，应立即给客人送药。