单项选择题
油发应选择()的原料。
A.蛋白质含量丰富 B.脂肪含量丰富 C.胶原蛋白含量丰富 D.植物性原料
单项选择题 鱼肚采用60℃油温浸泡,()℃油温涨发。
单项选择题 涨发鱼翅最好使用()器皿焖煮
单项选择题 干贝宜采用的涨发方法是()。