单项选择题 电磁炉具有热效率高、安全性好、（）、清洁卫生的特点。

单项选择题 面点师进入大型冷库搬运原料时，确定库内（），再关闭库门。

单项选择题 调制生物膨松面坯（）的用量一般为面粉的2%为宜。