单项选择题
嗅觉检验食品腐败变质常见的食物是()。
A.蔬菜B.鱼C.玉米D.水果
单项选择题 促进食物中钙吸收的因素是()。
单项选择题 食品中结合水与非水组分之间的结合力是()。
单项选择题 测定鱼肉中脂肪含量最常用方法的是()。