判断题
蒜泥白肉、姜汁豇豆、怪味鸡丝、芝麻肉丝均是烹调后一次性调味的菜肴。
错误
单项选择题 以下哪种不是传染病的特点()。
判断题 灌水冲洗法主要用于家畜类肺部的洗涤加工。
单项选择题 食物中含氮量占蛋白质的(),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。