多项选择题 煮糖过程中，结晶罐真空突降或上下波动的原因可能是：（）。

多项选择题 煮糖过程中，结晶罐汽凝水排除不良及有异声的原因主要是：（）。

多项选择题 煮糖过程中，煮糖过程产生伪晶现象的原因是：（）。