问答题
果蔬加工的保藏方法有哪些?
(1)原料和工厂的清洁卫生;(2)应用低温;将加工原料或成品保藏在较低的温度下(3)冻结;将食品......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述酶法生产饴糖的生产工艺流程。
问答题 食盐为何能产生保藏作用?
问答题 酒精发酵过程中产生的副产物有哪些?