单项选择题 沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌，被其污染的食品的特点是（）。

单项选择题 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重？（）

单项选择题 下列选项哪个表示食品安全体系（）？