填空题 不论对何种食品进行质量评价，（）方法总是不可缺少的，而且常是在理化和微生物检验方法之前进行。

单项选择题 糖精钠的测定可采用（）。

单项选择题 紫外分光光度法测定食品中的糖精钠，样品经处理后，在酸性条件下用（）提取试样中的糖精，经薄层分离，溶于碳酸氢钠溶液，于270nm 波长测吸光度与标准系列比较进行定量。