单项选择题
在用酸化法提取低甲氧基果胶过程中,脱酯溶液的PH值为()。
A.0.1B.0.2C.0.3D.0.4
单项选择题 “双低贮藏”中的“双低”是指()。
单项选择题 梨贮藏时,如果相对湿度在85~93%之间,最适宜的贮藏温度是()。
单项选择题 果品贮藏过程中,呼吸强度最大的是()。