单项选择题 梨贮藏时，如果相对湿度在85～93％之间，最适宜的贮藏温度是（）。

单项选择题 果品贮藏过程中，呼吸强度最大的是（）。

单项选择题 北豆腐加工过程中，用盐卤点脑时，浆温最适温度为（）。