问答题
对消泡剂有哪些要求？
（1）在起泡液中不溶或难溶（2）表面张力低于起泡液（3）与起泡液有一定程度的亲和性（......
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问答题 植物油的消泡机理是什么？
问答题 罗氏假说对泡沫稳定的条件作了如何假释？
问答题 发酵中泡沫形成的原因是什么？
