单项选择题
烤炉的温度在140~170℃时为()火,适宜烤制桃酥类品种。
A.微 B.小 C.中 D.旺
单项选择题 燃气灶具发生回火时,应关闭灶具开关,然后()再点火。
单项选择题 制作八宝粥待米熬制()成熟时再放入果脯、白糖、红糖熬制。
单项选择题 预防鲜黄花菜中毒的措施之一是用水浸泡()小时以上。