多项选择题
相比较而言，下面哪些月饼是比较难贮藏的（）
A.广式莲蓉月饼B.冰皮月饼C.粉质水晶月饼D.冰淇淋月饼
多项选择题 制作月饼馅料可选用下面哪类食用粉（）
多项选择题 蛋糕属于潮湿性食品，且营养丰富，其贮藏品质的关键质量指标包括（）
多项选择题 下面哪些糖料添加到蛋糕中可以更好保持蛋糕湿润口感（）
