单项选择题
一般来说，使人们感到咸味适当的氯化钠浓度为（）
A.0.6%-0.8%B.0.8%-1.2%C.1.4%-1.6%D.1.8%-2.0%
单项选择题 果蔬中水分的平均含量可达（）
单项选择题 原料新鲜度下降最突出的表现是（）
填空题 在调味原料中，（）和（）是两种可单独成味的基本味。
