单项选择题 干燥操作，逆流流程时，与含水率高的物料相接触的空气湿度是（）

单项选择题 下列食品物料中，哪一种的干燥主要在恒速阶段（）

单项选择题 脉冲式气流干燥器的结构简单，操作时（），效率高。