单项选择题
下列食品物料中,哪一种的干燥主要在恒速阶段()
A.水果蔬菜 B.鱼、肉 C.盐 D.蛋白
单项选择题 脉冲式气流干燥器的结构简单,操作时(),效率高。
单项选择题 哪类食品物料在干燥时,高温下最容易发生化学或物理变化()
单项选择题 下列食品物料中,哪一种的干燥过程主要在恒速阶段()