单项选择题 在糖醋里脊（脆熘）的操作中，应注意口味（）

单项选择题 豆腐不含胆固醇，脂肪含量也很（），其生理价值比其他植物蛋白质（）。（）

单项选择题 下列烹调方法中配料必须是香菜既芫荽的是（）