填空题
我国的大宗油料有：（）、（）、（）、（）、（）与（）等，我国特有的油料有（）、（）与（）等。
大豆；油菜籽；花生；芝麻；米糠；葵花籽；油桐籽；乌桕籽；油茶籽
填空题 马铃薯的去皮方法有（）、（）、（）和（）等
填空题 豆制品加工中常用的消泡剂有（）、（）、（）、（）、（）。
填空题 变性淀粉按处理方法分为（）、（）、（）、（）四大类。
